Qastronomiya
Azərbaycan Mətbəxi Ustad Sinfi
Bakı· 4.7 (3 rəy)· 3 saat 30 dəqiqə
⏱ 3 saat 30 dəqiqə
Azərbaycan, İngilis
Maks. 10 nəfər
Asan
Təcrübə haqqında
Bakıda yerli aşpazın rəhbərliyi altında keçirilən bu mətbəx dərsində üzüm yarpağında dolma bükməyi, şəfran plovu bişirməyi və Şəki halvası hazırlamağı öyrənəcəksiniz. Dərsin sonunda hazırladığınız yeməkləri birlikdə yeyəcəksiniz.
Marşrut
11:00
Tanışlıq
Aşpazla tanışlıq və gün ərzində hazırlanacaq menyunun təqdimatı.
11:20
Dolma dərsi
Üzüm yarpağında dolma bükmə texnikası.
12:15
Plov hazırlanması
Şəfran plovunun mərhələləri və 'qazmaq' sirri.
13:15
Şəki halvası
Ənənəvi şirniyyatın hazırlanma prosesi.
14:00
Birgə yemək
Hazırlanan yeməklərin birgə süfrədə dadılması.
Daxildir
- Bütün inqrediyentlər
- Aşpaz təlimatçı
- Resept kitabçası
- Nahar (hazırlanan yeməklər)
Daxil deyil
- Nəqliyyat
Özünüzlə götürün
Rahat geyim
Görüş nöqtəsi
Bakı, Nəsimi rayonu, mətbəx studiyası
Provayder
Bakı Mətbəx Studiyası
Ləğvetmə siyasəti
Orta. Girişdən 5 gün əvvələ qədər tam geri ödəmə.
4.7 · 3 rəy
Nigar Əhmədova
iyun 2026
Dolma bükməyi öyrənmək çox əyləncəli idi, evdə də təkrarlayacağıq.
Könül Vəliyeva
mart 2026
Aşpazımız çox səbirli və zarafatcıl idi, hər addımı ətraflı göstərdi.
İlkin Abbaszadə
dekabr 2025
Şəki halvası hissəsi bir az tələsik keçdi, amma ümumilikdə çox razı qaldıq.
42 AZN / nəfər
Tarix
Saat
Bron etmək üçün daxil olmağınız xahiş olunacaq.